是的，我们推荐在减肥中采用低 GI 饮食，低 GI 饮食在减肥中应用有着诸多好处： 

（1）低 GI 食物往往具有很好的饱腹感低 GI 食物一般都含有丰富的膳食纤维。膳食纤维吸收大量水分后，体积可以增大到原来的上百倍，这样就很好地延缓了胃排空的时间，与蛋白质食物搭配可以提供非常好的饱腹感。 

（2）低 GI 食物能持续供能我们常吃的精制主食释放葡萄糖的过程可谓 “来也匆匆，去也匆匆”，往往是刚吃完没多久就又没力气了，减肥期间还会出现乏力、头晕、盗汗或眼花的低血糖现象。高质量的碳水化合物则完全不同，可缓慢持久地供给葡萄糖，这样的碳水化合物往往来源于低 GI 食物。另外，运动前吃 低 GI 食物可以提高耐力，提升运动的效果，更有利于减肥。 

（3）低 GI 食物有利于减少脂肪的合成。

减肥除了要多消耗体内的脂肪，还要控制脂肪的合成。在坚持规律饮食的前提下，低 GI 食物比高 GI 食物更有利于维护和提升胰岛素的敏感性。这样不需要分泌出太多胰岛素就可以完成葡萄糖的代谢工作，胰岛素浓度降低了，肝脏合成 的脂肪也就变少了。