防止体重反弹，选对饮食模式是关键！
那么，如何更好地维持减肥成果？
《Diabetes Care》近期发表研究，对一项研究饮食和运动干预预防糖尿病的RCT进行了二次分析。
实验纳入1279名超重肥胖和前期糖尿病受试者，在经历了8周的限能量饮食之后，减肥结束，受试者们恢复到不同模式的正常饮食（不限制能量）中。在随后3年的维持期里，科学家们对比了体重、糖化血红蛋白（HbA1c）等相关指标的变化与饮食血糖生成指数（GI）、血糖负荷（GL）、膳食纤维摄入量等之间的关系。
体重维持期体重和血糖状态标志物的变化
结果表明：
饮食的血糖生成指数（GI）、血糖负荷（GL）的增加与体重反弹和HbA1c升高相关；
GI每增加10单位和GL每增加20单位，分别与体重每年反弹0.46kg和0.49kg相关；
GI和GL与HbA1c的关联独立于体重变化；
膳食纤维与腰围增长负相关，但与体重反弹和血糖情况之间的关系不清晰。
结论：饮食的GI和GL与减肥后的体重反弹和血糖状态恶化呈正相关。
防止减重后体重反弹，选对饮食模式是关键！
当“减肥期”结束，回归正常饮食，采用高GI饮食的减肥者与低GI饮食者相比，更容易出现体重反弹的情况；低GI饮食者能更好的维持减重成果。
推荐减肥成功的小伙伴们，结合健康的低GI饮食理念以及自身饮食习惯，制定更有效的体重维持及管理方案哦~
参考文献：
Ruixin Zhu et al, Dose-Dependent Associations of Dietary Glycemic Index, Glycemic Load, and Fiber With 3-Year Weight Loss Maintenance and Glycemic Status in a High-Risk Population: A Secondary Analysis of the Diabetes Prevention Study PREVIEW, Diabetes Care (2021). DOI: 10.2337/dc20-3092.
