杂粮饭（高压）

• 烹饪食用方式

  62 kPa 下 烹调15 min

• GI（血糖生成指数）

  48

• GL（血糖负荷）

  16

• 标准份量

  50g

• 碳水化合物含量

  暂无数据

• 国家

  中国

• 厂家

• 数据来源

  卢家灿,李爽,范志红,等.杂粮饭的预测与真实血糖指数差异性分析[J].中国食品学报,2021,21(04):141-147.

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