大麦粥

• 烹饪食用方式

  由蒸厚的（1.0毫米）去皮大麦片制成大麦粥

• GI（血糖生成指数）

  65

• GL（血糖负荷）

  18

• 标准份量

  50克

• 碳水化合物含量

  56.00%

• 国家

  瑞典

• 厂家

• 数据来源

  Granfeldt Y, Eliasson A, Björck I. An examination of the possibility of lowering the glycemic index of oat and barley flakes by minimal processing. J Nutr 2000; 130: 2207-14.

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